Kiełbasa starowiejska

Nasza nowa kiełbasa w ofercie, lecz nawiązuje do tradycyjnych wyrobów. Nie zawiera konserwantów prócz soli peklującej. Kiełbasa wieprzowa, lekko wędzona. Nadaje się do wszechstronnego zastosowania w kuchni. Może być smażona, gotowana, grillowana, pieczona, a także jako dodatek do jajecznicy czy zup. Tak jak inne nasze produkty powstaje w dużej mierze ręcznej produkcji, z użyciem tradycyjnych narzędzi masarskich. Osłonka jest naturalna z jelita wieprzowego, formowana kawałki długości ok. 15 cm.

Używamy przypraw bez mieszanek i sztucznych barwników i wypełniaczy, wykorzystujemy 100% polskiego mięsa. Wędzenie natomiast odbywa się w tradycyjnej wędzarni, z użyciem krajowego drewna drzew liściastych.